الكنافة بالجوز
منتدى الاسراء الاسلامى و النسائى :: المطبخ و ما يخصه :: الحلويـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات
صفحة 1 من اصل 1
الكنافة بالجوز
الكنافة بالجوز
الكنافة
بالجوز
< المقادير:
كيلو كنافة
قالب زبدة
نصف كيلو
جوز
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة قرفة
نصف كوب سكر
فنجان قهوة مخلوط
ماء زهر وماء ورد
كوب ونصف قطر
< الطريقة:
1- نخلط الكنافة مع
الزبدة جيدا ونحضر صينية ندهنها بالزبدة ثم نمد نصف كمية الكنافة فيها ونرصها
جيدا.
2- نكسر الجوز ثم نضيف له السكر والعسل وفنجان ماء الزهر وماء
الورد.
3- نضع طبقة من خليط الجوز فوق طبقة الكنافة بحيث تغطيها جيدا ونرصها
باليد.
4- نمد طبقة الكنافة الباقية على سطح طبقة الجوز ونرصها باليد.
5-
ندخل الصينية في فرن حام مدة نصف ساعة حتى يتحمر السطح.
6- عندما نخرج الصينية
من الفرن نسكب عليها القطر، ثم نقطعها.
Ùجر الاسلام- مشرفة القسم الاسلامى
- عدد المساهمات : 231
تاريخ التسجيل : 31/08/2009
منتدى الاسراء الاسلامى و النسائى :: المطبخ و ما يخصه :: الحلويـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى